位在東海大學內的最強校園餐廳正式開幕,廚師是我的好朋友也是參加過百飲的對味廚房創辦人Toledo 洪昭勝,除了致力於推廣改善孩子們的團膳流程品質外,也協助陽光基金會完成規劃適合特殊族群用餐的餐廳,而近期最新的動向則是跑到東海大學去開學生餐廳了🍴
 每次他找我大多是吃力不討好的事,但聽完他想幹的事卻又不自覺想加入他,盡一點微薄之力。
 位在東海大學校區內的 #對味好食研究所 日前正式開幕了,透過他原本擅長的分段料理已久精緻餐點的經驗,將學生餐廳弄一個有點厲害(回想過往的學生餐廳...🤔)
 不確定有沒有對外開放了,有問到在於內文補充,東海大學是一個很棒的地點,最喜歡路思義教堂了~
 #舌尖上的攝影師 
 #對味廚房料理實驗室 
 #對味好食研究所 
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 東海大學首開國內先例與「對味廚房料理實驗室」推動大學校園使用「四章一Q」的安心認證食材,以及餐餐五蔬果的健康飲食菜單,並延攬樂沐、黃檸檬、君悅飯店等知名餐廳、飯店的優秀廚師,共同為東海師生提供更多元美味的校園飲食。
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  對味好食研究所